Правилан износ садница воћа и винове лозе од пресудног је значаја за подизање интензивних засада, чија се садња одвија управо у новембру и све док земља не буде залеђена. Исправан садни материјал са прописном документацијом која доказује да је прошао све теренске и лабораторијске анализе на вирусе и бактерије, критеријуми су за избор садница. Ово је важно поготову у случају подизања интензивних вишегодишњих засада који тек након најмање три године почињу да дају род. Mагистар Небојша Младеновић из Пољопривредне службе Врање подсећа оне који у овом периоду набављају саднице да је битно да је коренов систем садница добро развијен, дужине од 15 до 20 сантиметара, обрастао ситним свежим жилицама, да је корен здрав без видљивих механичких  оштећења, да је добро чуван у расаднику. Осим тога, битно је да је спојено место сорте и подлоге добро срасло  и да је стабло саднице дужине метар и по, као и да има довољног броја пупољака. Све ови критеријуми требало би да буду испуњени да би једна садница током вишегодишње вегетације давала  здрав ирод у количини која одговара датој сорти.

 

У већини винородних предела на територији Врања стање је алармантно, када је реч о присуству биљних болести, оцењују стручњаци. Виногорје ће опстати уколико се интензивно ради на сузбијању болести. Стање у врањском виногорју изузетно је лоше. Смена кишног периода са високим температурама и  сунчаним  данима  подстакли су развој биљних болести. Пре свега пламењаче и пепелнице. Ове болести су и иначе присутне у виноградима али су ове године испољили пуну снагу. Стручњаци који стално обилазе засаде винове лозе на целокупном подручју  упозоравају да  је oбавезна примена одговарајућих третмана уколико виноградари намеравају да сачувају овогодишњи род грожђа. Мица Стајић из пољопривредне службе подсећа да је неопходна примена најпре бакарних препарата. Они се морају комбиновати са сумпорним, како би спречили последице пепелнице и појаву сиве буђи која буквално може да однесе комплетан род. Овакве мере заштите неопходно је примењивати све до фазе шарка. Сумпорни препарати специфични су у свом деловању, с обзиром да је важно дејство сумпорних испарења. Зато је потребно радити третмане  у вечерњим или јутарњим сатима, на температури испод 30 степени Целзијусових, односно изнад 16 степени.Тек тада сумпор испољава своје пуно дејство. У овом периоду и повртњаци су угрожени истим биљним болестима, али и присуством великог броја штеточина. С обзиром да за то постоје регистровани препарати на нашем тржишту потребно је применити их у одговарајућим фазама и прописаној концентрацији, након консултације са стручњацима.

Виноградари су на дан Светог Трифуна - свог заштитника, симболично орезали по коју лозу и вином залили по неки чокот . Тако је било и у виногорју Љубише Стошића у селу Лопардинце, где под лозом има 14 хектара.

Српска православна црква, верујући у чудотворну  моћ  молитвеног заступништва светог мученика Трифуна, установила је посебан  молитвени чин, који се на овај дан врши  у виноградима и на њивама. Тада се чита "заклинаније свјатаго мученика Трифуна".

Да симболично  обаве тај чин окупила се породица и запослени у винограду Љубише Стошића у Лопардинцу. Сматра се да су тиме после зимског мировања, вратили снагу виногорју и припремили га за бујање у пролеће.

Љубиша Стошић напомиње да имају три сорте грожђа за производњу црног вина и једну за бела вина. Као и сваке године и данас су се помолили Богу да сачува виноград од свакојаких недаћа које га могу задесити.

У овом винограду, у добрим годинама, могу да уберу 8 тона грожђа по хектару. Али виноград изискује много рада и доста среће са временским приликама.То знају они којима је производња вина и грожђа и посао и љубав.

Горан Ташковић  који већ десетак година ради у овом виногорју на орезивању, потврђује да виноград тражи слугу, а не господара. Само орезивање на 14 хектара  почели су у јануару ове године и уколико временски услови послуже, завршиће до краја овог месеца.

Иста атмосфера богобојажљивости  и заједништва владала  је и у околним виноградима. По традицији , без обзира на временске прилике, виноградари се окупљају и симболично почињу орезивање чокота.

Уколико на овај дан буде  снега или кише у народу се верује да ће година бити берићетна, а ако је ведро, да ће бити сушна и неродна. Многе породице славе  Светог Трифуна као кућну славу, а гостионичари као свог заштитника. Постоји прича  да ако  угоститељ  жели да му посао иде добро током године, данас не сме да наплати ономе који му наручи вино.

 

НАЈНОВИЈИ ТВИТОВИ

До скоро је било незамисливо - новогодишња јелка у Блоку пошта-банка - Радио Телевизија Врање https://t.co/ObRN6aixvN via @tripplesworld
Епилог једног лова: Један тешко повређен, један ухапшен - Радио Телевизија Врање https://t.co/gprO0SXjVO via @tripplesworld
Повређен у лову - Радио Телевизија Врање https://t.co/O6O4p6gssE via @tripplesworld
Follow RTV Vranje on Twitter