Одржана је друга Гулашијада у Златокопу, у којој је учешће узело 9 екипа. Награђене су три, које су, по оцени жирија, припремиле најбољи гулаш. „Гулашијада у Златокопу ове године окупила је девет екипа. Све оне такмиче се ко ће припремити најбољи гулаш. Тајни рецепт нису желели да нам открију, али кажу да је за добар гулаш најважнија добра воља и пуно стрпљења.”

Добар рецепт је пресудан, али без добре воље и добре екипе, нема ни доброг гулаша, сложни су били учесници на отварању.

„Тиха ватра и стрпљење, треба тихо да се кува, не сме да се распадне, да месо није жилаво, али и да се не распада. Само јунеће месо без костију и преливамо са буљоном од кости које се кувају, уместо воде то додајемо”, каже Слађан Станковић.

„Надам се да ћемо се лепо дружити, нисмо дошли да победимо, само дружење је у питању”, каже Братољуб Ђорђевић.

„Да би храна била укусна мора да се прави са вољом, из душе и, наравно, битан је добар рецепт”, каже Мирољуб Станимировић.

„Добра воља и дуго кување. Први пут учествујемо, пријатељи, сви заједно”, каже Милош Стошић.

И овога пута организатори су за три најуспешније екипе припремили пехаре и дипломе, док су сви остали учесници добили захвалнице.

„Ово је већ нешто мало озбиљније него прошле године, имамо грешке сигурно, свака добронамерна критика је корисна и прихватићемо је, тако да следеће године организујемо још боље и масовније”, каже Мирослав Арсић, један од организатора.

„Значај ове манифестације је окупљање и дружење екипа и мештана”, каже Ивица Николић, председник МЗ Златокоп.

Организатори кажу да су овакве манифестације значајне и због промоције традиције нашег краја.

„На неки начин се показује традиција српског домаћина и показује се како се може боље живети у селу и враћање оних старих врлина и вредности”, каже Горан Трајковић, организатор.

Најбољи гулаш на другој Гулашијади у Златокопу, по оцени трочланог жирија, који су чинили Срба Цветковић, Марко Стевановић и Миша Митровић припремила је екипа „Арса и другари”.

„Посебно ћемо да обратимо пажњу на укус, нормално и мирис и протокол рада. Ми нисмо упознати са учесницима, добијамо само бројеве и не знамо који је гулаш чији”, каже Срба Цветковић, председник жирија.

У културно уметничком програму на отварању друге Гулашијаде наступио је фолклорни ансамбл Јужни фолк денс.

У организацији Црквеног одбора села Содерце одржана је трећа Гулашијада. Овај празник гурмана привукао је велику пажњу грађана нашег округа. Организатори су у кратком временском периоду успели да уз помоћ бројних партнера привуку велики број такмичара и посетилаца и самим тим уврсте ову манифестацију у сам врх туристичке понуде југа Србије. Термин одржавања овогодишње Гулашијаде је био померен у току месеца због падавина. За добро расположење се побринули и музичари, но пре свега сви се радују квалитетном ручку у виду гулаша.

Градимир Стојановић, члан црквени одбор села Содерце, истиче да ће лепо време утицати и на добар провод свих присутних.

На такмичење за најбољи котлић овогодишње гулашијаде пријавило се тринаест екипа. Иако су сви, дословце истицали да су се пре свега окупили због дружења и одмора у прелепом природном окружењу манастира Свети Симеон Столпник у Содерцу, при самом проглашењу победника је дошло као и увек до благог комешања и некако су тада баш сви пожелели да се нађу на победничком постољу. Стручни жири на челу са Чедомиром Крстићем-Апсанџијом, који је и сам покретач сличних кулинарско-туристичких манифестација, није имао захвалну улогу у одабиру три најукусније порције гулаша.

Ипак, на крају за победника овогодишње Гулашијаде проглашена је екипа „Весело котличе“ из насеља Текија у Врању. Иначе, организатори су се захвалили на сарадњи у организацији бројним сарадницима, а пре свега граду Врању и припадницима Четврте бригаде копнене војске, који су за све присутне припремали војнички пасуљ.

 

НАЈНОВИЈИ ТВИТОВИ

Трубачки оркестар Стефана Младеновића за крај прве вечери на Данима Врања - Радио Телевизија Врање… https://t.co/5DsL5W0OLn
Победом екипе "Делфини" завршене прве "Игре на води" - Радио Телевизија Врање https://t.co/hQkrmsVgwK via @tripplesworld
Дани Врања - Наступ победница такмичења "Србија у ритму Европе" - Радио Телевизија Врање https://t.co/y08y98Ttkq via @tripplesworld
Follow RTV Vranje on Twitter