A+ A A-

Кајмак проглашен за нематеријално културно добро Србије

Оцените овај чланак
(0 Гласова)

Међу 34 нематеријална културна добра Србије, са подручја Врања нашла се до сада једино врањска градска песма.

Из других крајева Србије непрекидно стижу нови предлози од којих су неки испунили услове да се нађу на листи културне баштине.

Национални комитет за нематеријално културно наслеђе прогласио је,крајем прошле године кајмак за још једно нематеријално културно добро Србије.

Ради о кајмаку произведеном на територији Чачка, Краљева и Ужица. Самса, као храна специфична за подручје Врања, не налази се на овој листи.

Строге услове за посебну технологију производње испунили су и неки други производи из Србије попут сјеничког сира, хомољског меда и лесковачког ајвара, белмужа, косовских мантија, а на листи се нашао и пиротски ћилим.

Један од услова да се неки производ нађе на овој листи је да удружења са одређеног географског подручја,  која се баве оваквом производњом покрену процес брендирања и заштите. Туристичка организација Врања бави се промоцијом самсе на различитим манифестацијама.

Међутим, још увек не постоји  заинтересованост пекара да се удруже и брендирају овај производ по коме ће наш град, осим врањске градске песме, бити препознатљив и сачуван за будуће генерације. Ова добра имају симболички значај у свести народа једног  краја, а економски представљају туристички потенцијал.

На листи Светске културне баштине међу нематеријалним добрима нашла се и српска слава као нарочито обележје српског народа, јер се прославља само међу Србима. Овај народно црквени обичај први пут се помиње 1018. године у околини Охрида.

Последњи пут измењено

Остави коментар

Поља обележена (*) су обавезна!

Save

Newsletter

Пријављивањем на емаил листу редовно ћете добијати новости са нашег портала

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Курсна листа

Save

Save

Save

Ко је на сајту

Ко је на мрежи: 102 гостију и нема пријављених чланова

Број посета

16491163
Данас
Јуче
Ове недеље
Прошле недеље
Овог месеца
Прошли месец
Укупно
4697
7953
4697
15727655
194505
280004
16491163

Visit the new site http://lbetting.co.uk/ for a ladbrokes review.

Copyright @ 2013 - РТВ ВРАЊЕ. Сва права задржана.