На пијацама је тренутно актуелан купус, готова зимница, суво воће и сушене паприке. Касна јесен и кишовито време допринели су да на пијаци има мање тезги и мање купаца, мада је понуда разноврсна.
Током сезоне слава и празника, на пијаци се могу наћи производи који су потребни домаћицама за припрему ђаконија.
– Највише се купује сува паприка, пиринач, пасуљ и кромпир. Пошто нам следе посне славе, имамо урме, смокве, суве шљиве и суве кајсије, има свега. А што се тиче свежег воћа, мандарине су 200 динара килограм, друга класа је 150 дин. Банане су 200 динара и нар је 250 динара – каже Слободан Маринковић, продавац.
За разлику од претходне године када је цена банане била 120 динара, ове године је нешто скупља.
Од поврћа на пијаци има и парадајза и краставица, без обзира што им је сезона брања прошла.
– Имамо парадајз из Грчке као и краставице. То је нешто што имамо константно. И то се сигурно једе за разлику од киселог купуса код куће. Свако дете воли да једе парадајз и краставац, а кажу да је штетно зато што им није сезона, мада то није тачно, Грчка има одличну климу. Кисели купус немам за продају, али имам код куће, мало смо ставили. Код мене у кући нико не једе купус, парадајз и краставац се једе највише – каже наш саговорник.
Према речима нашег саговорника деца нису љубитељи зимнице, али и младе домаћице у недостатку времена и искуства све мање киселе купус.
Међутим, бројна истраживања кажу да је кисели купус по садржају витамина C у равни са лимуном и наранџом. Расол је лековит напитак и најпознатији домаћи лек против мамурлука, богат витаминима Ц, E, K и Б.
Оно што садржи кисели купус, за разлику од сировог, су пробиотске бактерије. Зато се он може користити за лечење дисбаланса цревне флоре, благотворно утиче на желудац, црева и микрофлору.
Након свих ових чињеница, размислите да ли ћете конзумирати кисели купус. На нашој пијаци цена за килограм свежег купуса је 40 динара.
– Купус није при крају, зависи када се људи одлуче да ставе. Али биће га на тезгама сигурно тамо до Божића – каже наш Слободан.
За све наше суграђане који нису на време направили зимницу, пијаца нуди и ајвар, папричице и парадајз у флаши.
Све у свему, вероватно ћете наћи оно што вам је потребно, јер како каже наш саговрник, не постоји ништа што су купци тражили, а да пијаца то нема.
