Пољопривреда

Пољопривреда

Породична традиција у производњи на сеоским газдинствима, најчешће је кључ успеха пословања. Тако је и Бобан Јовановић у Вртогошу успешни настављач породичног посла не само у воћарству, већ и у производњи садница воћа, као и садница ружа.

По струци менаџер, Бобан Јовановић определио се да настави породични посао производње воћа, као и садница воћа и ружа. Ово је период када се припремају калеми за наредну годину а већ окалемљене саднице из прошле године спремају се за пласман.

Бобан Јовановић каже да се на парцели налазе подлоге које се калеме, а најчешће се као подлога користе шљива и дуња. На парцели у непосредној близини налазе се већ окалемљене саднице шљиве, брескве, јабуке, крушке, кајсије, трешње и то више врста од најранијих до каснорађајућих.

У воћарским крајевима  пословима калемљења некада су се бавили готово сви мушкарци а такође и женски чланови домаћинства. Данас је та врста заната помало заборављена. Због тога калемари најчешће долазе из других крајева Србије. Сазнали смо да су у потрази за послом радили не само у Србији и околним земљама већ и у Холандији. Интересантно је да они раде и на калемљењу воћа, као и цвећа.

Саша Сибиновић, вођа калемара из села Коњух у околини Крушевца, каже да нема велике разлике у калемљењу воћа и ружа. На садницама се ради такозвано чиповање, а на ружама окулирање. Посла има много, а млађи људи нису заинтересовани за тај рад, иако дневно може да се заради и до 150 евра. Са својим колегом може да окалеми и до 3 и по хиљаде садница дневно.

Око 55 хиљада садница биће окалемљено за највише десетак дана. Ништа мање није захтеван ни пласман.

Бобан Јовановић каже да најпре готове производе продају на југу Србије а остало, пре свега саднице јабуке и шљиве, иду у извоз , најчешће у Русију. И ове године део је уговорен за извоз на руско тржиште.

Тако се породична традиција газдинства Јовановић не само наставља, већ и обогаћује новим садржајима. 

 

 

Последњи пут измењено среда, 09 септембар 2020 16:54

Влада Републике Србије донела је одлуку да са 230 милиона динара, односно два милиона евра, помогне фармерима који се баве товним говедарством. Тим средствима уводи се додатна премија од 20 хиљада динара за свако предато утовљено јуне. Држава је на овај начин обезбедила новац за 11 хиљада јунади, која ће на легалан начин завршити у кланицама или у извозу. Све кланице које омогуће уредну документацију за произвођача, имају шансу да учествују у овом послу. Сада сточари не би смели да дају јунад по цени нижој од два евра по колиграму живе ваге.

Пчелари са југа Србије ове године неће имати багремов мед. Укупни принос свих врста меда, ове године биће умањен и до 80 одсто у односу на просек, процена је Савеза пчеларских организација Србије.

Порменљиве временске прилике, највише мраз и киша у време цветања багрема, и ове године су одузеле пчелама могућност да уберу мед. Касније  су падавине лоше утицале и на цветање ливадских биљака,тако да је ова година за пчеларе на југу Србије изгубљена. Пчелар Зоран Арсић који има пчелињак у селу Тибужде каже да  су пчелари били лоше среће и у претходне четири године.

Зоран Арсић подсећа да је овог пролећа мраз потпуно уништио багрем у време цветања, а за наше пчеле најважније је прикупљање меда са ове медоносне биљке. Касније је због сталних киша изостало и прикупљање ливадског меда.

Арсић има око 80 кошница и каже да су улагања велика. Само велика љубав према овом најважнијем инсекту на планети одржава пчелиње заједнице које су угрожене  временским приликама и болестима.

Арсић истиче да је сада најважнија припрема пчелињих друштава за предстојећу зиму како не би страдале због недостатка хране. Такође је важно заштитити их од болести, а поготову крпеља.

Због слабих приноса меда из Савеза пчеларских организација упозоравају да ће се на тржишту највероватније појавити веће количине лажног меда. Због тога потрошачима препоручују да је најсигурније набављати га од  пчелара које познају.

 

Последњи пут измењено среда, 02 септембар 2020 16:58

Смањена тражња услед епидемије, узроковала је пад цена прасећег меса. Произвођачи тврде да су на ивици опстанка и да ће минимално профитирати само веће фарме.

Газдинство Драгана Ристића у Дубници  бави се интензивним сточарством 12 година. Има фарму на којој се специјализовао за производњу прасића. Напомиње да је до сада било и добрих и лоших тренутака, али да је сагледавајући свеукупну ситуацију задовољан.  

Драган Ристић каже да је цена прасади пала на 200 динара за килограм живе ваге. То је сама граница рентабилности али, каже, да то не значи да би сада требало одустати од ове производње. Успева да оствари профит и у оваквим околностима, за шта се изборио квалитетом, али и сопственом производњом хране за фарму.

Ова година је била изузетно добра што се тиче биљне производње, тврди Ристић. Све ратарске културе донеле су добар род, уколико је примењена пуна агротехника. Ово газдинство обезбедило је сву пољопривредну механизацију, те су комплетне послове обавили на време.

Ристић каже да на око седам хектара узгаја кукуруз, пшеницу, јечам, соју, што касније прерађује у храну за фарму. Има четири прасиље, два нераста и годишње тржишту испоручује око 200 прасади. Има познате купце и нема проблеме са пласманом.

Што се тиче потрошача, вероватно је да ће ове године  бити задовољни, јер су цене знатно повољније него претходне сезоне.

 

Последњи пут измењено уторак, 25 август 2020 21:23

Савез пчеларских организација Србије најавио је могућност да цена багремовог меда буде нешто виша од 5,81 евро по килограму. Толико се сада исплаћује пчелару, власнику платинасте картице лојалности овом Савезу. Цена шумског меда односно медљиковца такође је јако висока и креће се до 6,03 евра по килограму. Процена је да је принос меда ове године мањи за преко 80 одсто у односу на вишегодишњи просек.

НАЈНОВИЈИ ТВИТОВИ

Обавезно уклањање снега и леда испред објеката - Радио Телевизија Врање https://t.co/Gx4gEl1SKZ via @tripplesworld https://t.co/5yYNHgqghe
Нови дом вечерас продужава грејање, а ујутру почиње раније, већ од 4:30 - Радио Телевизија Врање… https://t.co/zIDWAvTNVY
Познати добитници награда ''Свети Сава'' - Радио Телевизија Врање https://t.co/t9yc62SzDn via @tripplesworld https://t.co/rCmNUxyrUw
Follow RTV Vranje on Twitter